Pra quem usa leitor de RSS, descobri que é possível seguir as atualizações do blog do Nubank adicionando essa fonte no seu leitor preferido (Feedly no meu caso ):
Hoje um colega aqui da comunidade respondeu minha pergunta com o link pra um post perfeito pra minha dúvida, que foi publicado hoje no blog, e percebi que se eu tivesse adicionado o blog no meu Feedly eu já estaria sabendo. Mas fui procurar o link do RSS no blog e não encontrei, normalmente esse link é bem discreto, mas procurei em tudo que é canto e não achei.
Foi aí que tentei acessar os caminhos comuns, /feed e /rss, e deu certo!
Então pra quem precisar ou quiser seguir, tá aí o link.
P.S. Pra quem não tá acostumado a usar esses feeds, se clicar no link vai aparecer um monte de código estranho, isso é normal, os softwares e aplicativos leitores de RSS usam esse formato pra carregar os itens de exibição.