Olá, @PedroPK, Tudo Bem ?
Sempre que você fizer um pagamento ou transferência através da sua NuConta, o IR correspondente será cobrado, assim como o IOF. O IOF e o IR são calculados através de uma porcentagem sobre os seus rendimentos, e não sobre o total em conta ou o total do depósito.
Assim, o valor cobrado de imposto poderá variar dependendo dos valores e datas de cada transferência recebida ou enviada.
Pensando nisso, fazemos a retirada de acordo com o que vai ser mais vantajoso para você. Se você acabou de colocar um dinheiro e o rendimento dele ainda é muito pequeno, o IR e IOF cobrados consequentemente também serão valores pequenos, ou seja, pode ser que o melhor seja fazer a retirada desse depósito.
No entanto, caso você já tenha dinheiro há algum tempo e, por isso, esteja pagando um percentual menor de IR e esteja isento de IOF, pode ser que a retirada desse depósito seja mais vantajosa do que a do primeiro e, por isso, ela será escolhida.
Por exemplo, se você tem dois depósitos de R$ 100:
1) um que rendeu até agora R$ 0,01 e, por ser recente, implicará em 90% de imposto em caso de retirada, ou seja, R$ 0,009
2) e outro que rendeu R$ 0,05 e que implicará em 20% de imposto por ser mais antigo, ou seja, R$ 0,01
Nesse caso, é melhor resgatarmos o depósito que rendeu R$ 0,01 pois o valor debitado do imposto será menor, apesar de ser mais novo e ter uma alíquota de impostos maior.
Sendo assim, sempre avaliamos seus depósitos no momento da movimentação para entender qual depósito irá pagar menos imposto e ser mais vantajoso para você na hora do resgate.