Olá, @Daniel_Souza_Zanforl,
A portabilidade salarial é feita por meio de TED, que só ocorre de segunda a sexta-feira, exceto feriados.
Eu sei que o Banco Central já indicou um tempo atrás que contas salário iriam poder ser movimentadas por Pix, mas eu acho que isso ainda não está implementado, não encontrei informação atualizada.
Mas, caso queira confirmar e tenha acesso, você pode tentar entrar na sua conta salário do Bradesco e verificar se está habilitada a realizar pix.
Uma outra possibilidade talvez seja tentar realizar o saque nos terminais de autoatendimento do Bradesco.
Não sendo possível realizar Pix ou o saque, acho difícil ter acesso a esse dinheiro antes de segunda-feira mesmo.
EDIT: Dei uma olhada na página sobre conta salário do Bradesco:
Conta-Salário Bradesco - Tipos de Conta | Banco Bradesco
Ali fala sobre direito a 5 saques por cada depósito. Veja se consegue atendimento junto ao Bradesco para entender como poderia sacar esse depósito realizado.