Dia Mundial do Chocolate

Você já ouviu falar do Dia Mundial do Chocolate? Não se aperreie! Essa data existe para comemorar a existência desse produto que alegra a nossa vida e também traz benefícios ao nosso bem-estar.

A história do Dia Mundial do Chocolate

Estamos falando de um produto apreciado por crianças, jovens e adultos de todos os lugares do mundo, das mais diversas nacionalidades, afinal, quem nunca se deliciou com esse gosto? A data de 7 de julho foi escolhida para comemorar o Dia Mundial do Chocolate.

Diversas teorias são utilizadas para explicar a escolha da data. A mais reconhecida é a de que esse dia marca a chegada da mercadoria na Europa, por volta do século XV. Antes disso, ela só era conhecida e usada pelos Maias e Astecas, civilizações originárias da América.

Dessa maneira, o uso da iguaria se tornou um símbolo de status para a aristocracia europeia, que esbanjava o produto como sinônimo de riqueza e poder. Somente com a Revolução Industrial ele se tornou popular, sendo um sucesso até os dias de hoje em todo o mundo.

Os principais benefícios de consumir chocolates de qualidade

• Contribui para a redução do estresse
• Melhora o humor
• Ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares
• Atua como anti-inflamatório.

Agora uma receita bem deliciosa!

Chocolate quente brasileiro:

Ingredientes:

• 4 colheres de sobremesa de chocolate em pó ( ideal acima de 50%)
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 300 ml de leite
• 30 ml de cachaça branca- opcional
• Canela em pó a gosto
• Chocolate (ao leite ou meio amargo) picado.

Modo de preparo:

Aqueça bem em uma panela o leite com o chocolate em pó e o açúcar, misturando os três. Coloque no fundo da xícara um pedaço de chocolate 10g , e adicione a dose de cachaça( opcional-não colocar quando for servido para crianças) . Na sequência, acrescente o chocolate bem quente. Por fim, polvilhe a canela em pó sobre a bebida e se possível algumas raspinhas de chocolate para decorar!

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Qual o benefício?

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