Minha mãe e eu estamos passando por uma situação um pouco apertada com as dívidas nos últimos meses e começamos a pensar em uma forma de conseguir uma renda extra.
Foi aí que surgiu uma ideia bem simples: vender massas caseiras.
Minha mãe sempre fez massas muito bem e queremos aproveitar aquilo que ela sabe fazer de melhor: diversos tipos de macarrão caseiro, pastéis, salgados e outras coisas que ainda estamos testando.
Algumas receitas vêm de família, principalmente da minha nonna e outras são técnicas que minha mãe aprendeu na época em que trabalhou na única padaria da cidade (atualmente tem duas padarias na cidade. Risos).
A ideia é dividir as funções: ela fica responsável pela cozinha e pela produção, enquanto eu cuido das vendas, organização e caixa.
E aqui está a parte engraçada: nunca, em nenhum momento da nossa vida, pensamos em ter um negócio próprio. Estamos literalmente começando do zero, já levamos alguns salgados para nossos amigos experimentarem, eles adoraram e já temos nossos primeiros pedidos!
Nossa primeira aquisição foi um cilindro para massas e estamos fazendo nossos primeiros testes de pastéis e macarrão. A ideia, pelo menos inicialmente, é manter tudo pequeno e simples. Uma tentativa de transformar uma habilidade que já existe dentro de casa em uma pequena fonte de renda.
Por isso queria pedir a ajuda de quem já passou por isso ou quem tem negócio próprio:
O que vocês gostariam de ter sabido quando começaram a vender alguma coisa?
Alguma dica sobre preço, divulgação, organização do dinheiro, atendimento, erros que devemos evitar...
Toda experiência é bem-vinda! Estamos começando agora e qualquer conselho pode ajudar muito!