Oi @Lucas.R
vai depender de quem vai fazer a cobrança no seu cartão. nesse caso, parece quem a loja que vai fazer a cobrança é o rappi, então seria o acelerador do rappi.
curiosidade: quando você faz a compra, não é um trabalho trivial identificar com precisão qual foi a loja em que a compra foi feita. a gente precisa fazer isso quase que em tempo real para entregar o coinback do acelerador o mais rápido possível.