Essa informação não procede. O Apple Pay será compatível com todos os cartões do Nubank!
O Google Pay continuará funcionando com os cartões atuais e com o novo cartão Ultravioleta, sem problemas!
E só para fins de organização, vou jogar seu post no tópico abaixo que é onde o pessoal está discutindo sobre o Google Pay, beleza? Mas fique à vontade para continuar a discussão por lá!