Normalmente eu troco aqueles nomes esquisitos e complicados que vem por padrão para algo mais legível e que eu entenda, porém muita das vezes eu faço a compra no mesmo local e na mesma loja ou aplicativo e volta-se a exibir aquele nome padrão.
Seria interessante de alguma forma o aplicativo lembrar o nome que normalmente eu atribuo para aquela compra ou então perguntar “Você quer substituir este nome por este?”, necessitando apenas minha confirmação ou não.
Essa é uma ideia que aparece vez ou outra aqui na comunidade.
A categorização é extremamente importante pra algumas pessoas no controle financeiro. Principalmente dessa maneira, onde uma compra no lugar X será sempre definida como a categoria que você definiu inicialmente.
Isso facilita o trabalho das próximas vezes, sem ter que fazer o mesmo processo de novo.