Olá, @Edipo_Felipe_Tepper! Seja bem vindo à Comunidade Nubank! 
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Desde já, te aconselho a pensar melhor antes de solicitar o cancelamento do cartão UV, pois uma vez que o fizer, dificilmente terá a chance de recebê-lo novamente. E embora tenha anuidade, é um cartão que possui diversos benefícios e também alguns critérios para isenção da mensalidade. Eu mesmo, estou há anos esperando pela oportunidade de conseguir solicitar o meu UV.
Dê uma lida nos benefícios do cartão, antes de optar pelo cancelamento mesmo: