Olá @luan_lpsb, boas vindas à NuCommunity!
A Mastercard possui um recurso de atualização automática, onde os dados do cartão podem ser atualizados em alguns serviços caso o cartão usado para pagar alguma assinatura seja excluído ou reemitido. Mais sobre o serviço aqui.
Logo, pode ser sim que os dados do cartão sejam atualizados lá e a cobrança continue sendo realizada mensalmente. Mas mesmo que isso não ocorra a prestadora do serviço continuará realizando tentativas de cobranças, já que o valor é devido e foi acordado entre você e a mesma.
A melhor coisa a se fazer nesses casos é entrar em contato com o suporte da Microsoft para tentar reaver o acesso à essa conta e, quando conseguir, remover ou atualizar a forma de pagamento.