Boas vinda a comunidade!!
Acho que aqui não é bem o lugar para isso
nesse caso como o estabelecimento se negou a devolver/cancelar o serviço e não é possível mais resolver com eles a questão vc precisará acionar órgãos de defesa do consumidor.
Vou deixar alguns links onde vc pode dar uma lida sobre estorno/cancelamento
Cadê o meu estorno?
✔ Cancelamento e estorno: entenda a diferença