Olá @Guilherme_Santt1, seja bem-vindo à NuCommunity! 
Tente seguir essas dicas:
• Alternar entre conexões Wi-Fi e dados móveis;
• Forçar parada, limpar o cache, fechar e abrir novamente o app;
• Verificar se há alguma atualização pendente;
• Em último caso, desinstale e instale novamente o app.
Espero que alguma dessas dicas funcione, caso ainda assim não consiga, contate o suporte do Nubank para que possam te auxiliar.
