Hipotetizando sobre o futuro do token, imagino que o ponto de virada dos incentivos do token será quando os usuários tiverem comprado todo o estoque e o nubank tiver que comprar Nucoins ao preço de mercado para dar os benefícios aos usuários, mas essa data está muito distante dado como foi tudo distribuído no início para favorecer o Nubank. Da forma que foi distribuído no começo a chance maior é que hajam séries de hugpulls até os tokens estarem distribuídos de forma mais orgânica. É possível fazer contas baseadas no número de usuário contra o número de moedas e arbitrar um valor médio que os usuários estariam dispostos a alocar, mas toda forma o futuro é muito nebuloso em um projeto centralizado com regras que podem ser alteradas a qualquer momento.
Outra hipótese de pivot nos incentivos é quando o Nubank liberar saque e depósito onchain de BTC ou outras criptos. Nessa ocasião vai valer a pena subir de nível para comprar as criptomoedas pelo Nubank, ganhando as Nucoins de recompensa, sacar e vender em outra exchange que tenha taxa menor. Isso pode gerar um ágio do preço das criptos no Nubank.
Alguém tem outra teoria?