Liquidez
Você diz na Nucripto.
Então, todas as Criptos, até mesmo o Nucoin tem variação de preço em outras plataformas devido a liquidez.
E quando a liquidez, o volume de negociação é baixo. Acontece que o preço da Cripto sofre variações.
Pesquisa o coinmarketcap e vê qualquer cripto.
Na aba “mercados” se não me falhe a memória, tem diferença de preços para a mesma cripto em pares iguais ou diferentes (BTC/USD)