O mais importante é conferir se o smartphone é compatível com o app do Nubank:
Android (versão 4.4 ou superior) ou iOS (versão 10 ou superior).
Cumpriu o requisito e gostou do celular? mete bala e compra 
A maioria dos relatos aqui na comunidade sobre a xiaomi é alguma dificuldade em desbloquear o app com a biometria, mas já passaram a solução: é questão de configurar o celular e nenhum problema de compatibilidade 
Houve um bug em uma atualização, mas a equipe Nubank providenciou uma nova atualização e resolveu o problema. 
Eu acho que está tudo ok, se joga na xiaomi! 