Seja bem-vindo à NuCommunity, @Ulysses_Queiroz! É ótimo em te ver por aqui e agradeço por trazer seu feedback sobre o cartão.
Gosto da ideia! É uma das sugestões mais pedidas da comunidade pra ter o controle maior do seu cartão, particularmente tenho vários cartões virtuais um pra cada loja ou serviço de streaming e é muito prático para caso queira excluir um específico sem afetar todos os outros sites que cadastrei, com certeza adoraria definir o limite teto de gasto para cada um deles, tem até um tópico sobre Melhorias e Inovação para o Roxinho que tem várias ideias sobre isso.
E sobre essa ideia, foi adicionado recentemente algo parecido que tá sendo liberado como o @Murilo_Possamai_Tres bem ponderou, vou deixar o artigo oficial abaixo.